Aydın’da Kestane Bereketi: Rekolte Yüksek, İşçi Yok! — “İşsizlik Değil, İş Beğenmeme Var”
Türkiye’nin en önemli kestane üretim merkezi olan Aydın’da hasat sezonu başladı. Kuraklığa rağmen bu yıl kestane rekoltesi ve kalitesi yüksek, ancak üreticilerin en büyük sıkıntısı değişmedi: Çalışacak işçi bulunamıyor.
Yevmiyelerin 3.500 ile 5.000 TL arasında değişmesine rağmen, dağlık bölgelerdeki üreticiler “Kestaneleri satsak yevmiyeyi ödeyemeyeceğiz ama yine de işçi yok” diyerek çaresizliklerini dile getiriyor.
🌰 Köşk ve Nazilli Dağlarında Hasat Heyecanı
Aydın ile İzmir arasında kalan dağ köylerinde, özellikle Köşk, Sultanhisar, Nazilli ve Ödemiş hattında kestane hasadı tüm hızıyla devam ediyor.
60-70 metreyi bulan dev kestane ağaçlarına çıkan erkekler meyveleri silkelerken, kadınlar toplama ve dikenlerinden ayıklama işlemini yürütüyor. Bu zahmetli süreç yaklaşık 20 gün sürüyor.
💬 Üreticiler Memnun Ama Endişeli
Kestane üreticisi Ömer Öztürk, bu yılın rekoltesinden memnun olduklarını belirterek, “Sıcaklar sezonu biraz geciktirdi ama kalite gayet iyi. İşimiz güzel, memnunuz” dedi.
Sedat Özdemir ise, “Yağmurlar sayesinde kestaneler toparladı. Fiyatlar henüz oturmadı ama döküntü kestaneler 100–150 TL civarında. Bu yıl beklentimiz iyi” ifadelerini kullandı.
Ayşe Özdemir ise piyasadaki belirsizliğe dikkat çekti: “Fiyatları bilmiyoruz ki, daha satmadık. Artık nasip.”
🧑🌾 “Yevmiye Pahalı Ama Çalışacak Kimse Yok”
Üretici Naciye Kavas, bölgedeki temel sorunun iş gücü eksikliği olduğunu belirterek şunları söyledi:
“Kestane toplamak zor iş. Ellerimize batıyor, dikenli, meşakkatli. Ama en büyük sıkıntı işçi bulamamak. Arıyoruz ama kimse gelmek istemiyor. Yevmiye pahalı ama çalışacak yok.”
Koçak Mahallesi’nden gelen işçilerden Atıf Ak ise, “Kestane silkmek cesaret işi. Ağaçlar yüksek, riskli. Herkes yapamaz. Yevmiyeler bu sene 3.500 ile 5.000 TL arası değişiyor” diyerek işin zorluğunu anlattı.
💬 Editör Yorumu | “İşsizlik Değil, İş Beğenmeme Gerçeği”
Tarım sektöründe yaşanan bu tablo, aslında Türkiye’deki iş gücü piyasasının yapısal bir sorununu gözler önüne seriyor.
Yüksek gelir fırsatlarına rağmen zorlu doğa koşulları, fiziksel emek gerektiren işlerin genç kuşak tarafından tercih edilmemesi, tarımda ciddi bir iş gücü açığı yaratıyor.
Bu durum “İşsizlik değil, iş beğenmeme” tartışmalarını yeniden gündeme taşıyor. Tarımın sürdürülebilirliği için hem mekanizasyon hem de kırsal istihdam politikaları konusunda yeni yaklaşımlara ihtiyaç duyuluyor.
📊 Verilerle Kestane Hasadı 2025
- Hasat süresi: Yaklaşık 20 gün
- Yevmiye: 3.500 – 5.000 TL
- Fiyat aralığı: 100 – 150 TL (döküntü kestaneler)
- Üretim bölgeleri: Aydın, İzmir, Köşk, Sultanhisar, Nazilli, Ödemiş
- Sorun: İş gücü eksikliği, fiyat belirsizliği
❓ Okur Yorumu Sorusu
Sizce bu tablo neyi gösteriyor:
Türkiye’de gerçekten işsizlik mi var, yoksa iş beğenmeme mi?
Görüşlerinizi yorum kısmında bizimle paylaşın 👇
